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万葉牛 肩ロース焼肉 500g
JPY 11,000.00
Title
焼肉韓食房だんだん ONLINE STORE
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「万葉牛」は、生産者の想いから生まれた、あっさりと溶ける霜降り肉 鳥取県東部管内にて飼育された黒毛和種で、肉味に旨味があり脂の融点が低く、口の中に入れるとすーっと溶けていく口溶けの良さが特徴です。牛肩ロースは、肩から背中にかけての大部分を占め、赤身と脂身のバランスがよく、「赤身だけでは物足りない」と感じる人も満足できる、肉の歯応えと脂の旨みのバランスが最高で