Dibar Supercrema är en genomarbetad espressoblandning där varje komponent har en tydlig uppgift. Arabican ger en mjuk och sammanhållen struktur, medan en mindre andel Robusta tillför tyngd och bygger upp en tät, stabil crema. Det är en kombination vi ser hos många av de mest beprövade espressoblandningarna, och när den är rätt balanserad finns det goda skäl till det. I koppen är uttrycket rakt och tydligt. Karamell, rostade nötter och en diskret ton av kakao bär smaken igenom, där syran håller sig väl i bakgrunden och gör kaffet lätt att arbeta med och konsekvent i extraktionen. Något som uppskattas inte minst i miljöer där man gör många shots under en dag och inte vill ha för mycket variation att kompensera för. Det här är ett kaffe för dig som värdesätter kontroll och förutsägbarhet. Det fungerar lika bra rent som tillsammans med mjölk, där det behåller sin karaktär utan att bli tungt eller kantigt. En blandning som gör jobbet, och gör det ordentligt. Läs gärna mer om Dibar hos oss Smakprofil Test
