Het ErgoGrip boneermesje is een absoluut hygiënisch slagersmesje voor professioneel gebruik. Het smalle, gebogen lemmet is verkrijgbaar in een halfflexibele of flexibele uitvoering, ideaal voor precies bonerenwerk in professionele slagerijen en vleesverwerking. De ErgoGrip messenreeks staat bekend om zijn oncompromissloze ergonomie en scherpteprestaties, waarbij de evenwichtige hardheid van 56° HRC zorgt voor optimale snijduurzaamheid en gemakkelijk onderhoud. Dit mesje is ontworpen voor vermoeiingsvrij werken en maximale veiligheid. Het gepolijste, stabiele lemmet is laser-getest en heeft een nauwkeurige snijgeometrie. De ergonomische handgreep beschikt over een extra brede duimsteun en uitgesproken vingerbeveiliging, met geen enkele kier tussen kunststof en staal. Het niet-glijdende handvat is uitgevoerd in duurzame kunststof zonder slijtage, volledig hygiënisch en afwasmachine-bestendig tot 130°C. DICK hanteert uitsluitend bladmaterialen en kunststof handgrepen die aan voedselwetgeving voldoen. Na ongeveer 25 bewerkingsstappen wordt elk mesje door specialisten met in-house ontwikkelde machines voorzien van de optimale snijkant, met laserhoekmeters die de juiste slijp- en honing-hoeken controleren. Elk mesje draagt het onvervalste DICK-merk, dat voor kwaliteit en traditie staat. Technische specificaties: Kleur: Blauw | Handvaatmateriaal: Kunststof | Bladstaal: X55CrMo14 – 56 HRC | Lemmetlengte: 13 cm | Totale lengte: 36 cm | Gewicht: 110 g
