Dick Fleischklopfer – Profi-Werkzeug für perfekte Fleischzubereitung Der Dick Fleischklopfer ist das ideale Werkzeug für alle, die Fleischgerichte auf Profi-Niveau zubereiten möchten. Ob klassisches Wiener Schnitzel, saftige Rouladen oder zarte Steaks – dieses Werkzeug aus dem Hause Friedr. Dick steht für höchste Qualität, Langlebigkeit und ergonomisches Design und sorgt für eine optimale Vorbereitung Ihrer Fleischgerichte. Eine gleichmäßige Fleischdicke ist entscheidend für den perfekten Garpunkt, und der Fleischklopfer bietet mit einem Eigengewicht von über einem halben Kilogramm die perfekte Balance. Er ist schwer genug, um das Fleisch mühelos und sanft zu plattieren, gleichzeitig aber leicht genug, um präzise und ermüdungsfrei damit zu arbeiten. Die großzügige Schlagfläche ermöglicht effizientes Vorbereiten und schont die Faserstruktur des Fleisches, während die hochwertige Verarbeitung eine einfache Reinigung und die Einhaltung hoher gastronomischer Hygiene-Standards gewährleistet. Mit einer Länge von etwa 30 Zentimetern liegt der Fleischklopfer optimal in der Hand und bietet durch seine Länge die perfekte Hebelwirkung für komfortables Arbeiten. So wird jede Fleischzubereitung gleichmäßig, schnell und professionell – genau so, wie es in der gehobenen Küche verlangt wird. Technische Details Merkmal Spezifikation Artikelnummer 90016000 Anwendung Vorbereiten von Fleisch Breite 8,80 cm Höhe 5,52 cm Länge 30,60 cm Gewicht 0,53 kg
