Korte beschrijving Dille is een fris en fijn aromatisch kruid met dunne, naaldachtige blaadjes. Het wordt veel gebruikt in Scandinavische, Oost-Europese en Mediterrane keukens, vooral bij vis, aardappelen, eieren en yoghurtgerechten. Dille heeft een licht anijsachtige smaak en wordt vaak rauw toegevoegd. Land van oorsprong Nederland Smaak Fris, anijsachtig, licht zoet en aromatisch Bewaaradvies In de koelkast bewaren in een vochtige doek of glas water. Ook geschikt om te drogen of in te vriezen. Vers blijft 2–4 dagen goed. Gezondheid - **Ondersteunt spijsvertering** en werkt gasafdrijvend – nuttig bij afvallen. - Rijk aan **vitamine C en antioxidanten** – versterkt het immuunsysteem en herstel na inspanning. - **Bevat calcium, ijzer en magnesium** – goed voor botten en spierfunctie. - Werkt **ontspannend op de spieren** en is traditioneel gebruikt bij buikkrampen. - **Laag in calorieën**, maar smaakvol – ideaal voor lichte, gezonde gerechten. Geschikt voor Perfect bij vis (zoals zalm), aardappelen, komkommer, yoghurt, eieren, salades en in soepen. Voeg pas op het einde van het koken toe of gebruik rauw voor optimale smaak. Voedingswaarde per 100 gram (vers) - Energie: 43 kcal - Eiwitten: 3.5 g - Koolhydraten: 7.0 g - waarvan suikers: 0.0 g - Vet: 1.1 g - Vezels: 2.1 g
