Die Mahlkönig DK15 ist eine leistungsstarke Industriemühle für die professionelle Kaffeeproduktion in Röstereien und Produktionsbetrieben. Entwickelt vom deutschen Premiumhersteller Mahlkönig, bietet sie eine besonders gleichmäßige Mahlqualität und hohe Kapazitäten für den kontinuierlichen Einsatz in industriellen Verarbeitungsprozessen. Die DK15 gilt als idealer Einstieg in die industrielle Kaffee-Vermahlung und wurde speziell für kleinere bis mittelgroße Röstereien entwickelt. Mit einer Mahlleistung von ca. 105 bis 200 kg pro Stunde ermöglicht sie eine effiziente Verarbeitung großer Kaffeemengen bei gleichzeitig präziser Partikelverteilung. Im Zentrum der Maschine arbeiten 130-mm Flachmahlscheiben, die je nach Modell aus Spezialstahl, Hartgussstahl oder Hartmetall gefertigt sind. Diese sorgen für eine besonders langlebige Mahlleistung und ermöglichen je nach Material eine Lebensdauer von bis zu 25–30 Tonnen gemahlenem Kaffee, bevor ein Austausch notwendig wird. Ein leistungsstarker Drehstrommotor mit Oberflächenkühlung sorgt für hohe Anzugskraft und zuverlässigen Dauerbetrieb. Zusätzlich schützen integrierte Sicherheitsfunktionen wie Überlastschutz, Motorbelüftung und wartungsfreie Kugellager die Maschine auch bei intensiver Nutzung. Dank ihres robusten Stahlgehäuses, eines großen Bohnenbehälters und eines 200-Liter Mahlgutcontainers eignet sich die DK15 hervorragend für den Einsatz in Röstereien, Lebensmittelproduktion oder industriellen Kaffeeverarbeitungsanlagen. Technische Daten Merkmal Details Modell DK15 Hersteller Mahlkönig Mühlentyp Industrielle Kaffeemühle Mahlscheiben 130 mm Flachmahlscheiben Mahlscheibenmaterial Spezialstahl / Hartgussstahl / Hartmetall Mahlgradverstellung Stufenlos Mahlleistung ca. 105 – 200 kg/h Bohnenbehälter ca. 30 kg Mahlgutbehälter ca. 200 L Drehzahl 1440 rpm (50 Hz) / 1730 rpm (60 Hz) Motorleistung ca. 2200 W Spannung 380–415 V / 208–220 V (3-Phasen) Maße (B × H × T) ca. 79 × 155 × 123 cm Gewicht ca. 132 kg Einsatzbereich Röstereien, industrielle Kaffeeproduktion
