Doburoku

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Oft hören wir ein lautes „Wow!“, wenn wir diesen zur Verkostung geben.Doburoku ist die Sake-Fermentationsmaische, die ohne Filterung direkt in Flaschen abgefüllt wird.Es ist stücki g und man kann die feineren Reispartikel kauen.Die Nase ist fruchtig und milchig sauer, man nimmt reife Früchte wie Pfirsich, Apfel und etwas Vanille wahr. Es erinnert an Apfelkuchen.Dieser Doburoku wird nach traditioneller Methode handgefertigt. Das rustikale und rohe Getränks ist voller Energie und sorgt bei jedem Schluck für Zufriedenheit.Als alternative Genussmöglichkeit empfiehlt die Brauerei, ihn 1:1 gemischt mit Bier zu trinken. Show more