Dolce Farniente Rosé – Domaine Allegria – AOP Languedoc

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Dolce Farniente Rosé – Domaine Allegria – AOP Languedoc Découvrez Dolce Farniente Rosé du Domaine Allegria, un rosé bio du Languedoc pensé pour les beaux jours, les repas en terras se et les moments de convivialité. Son nom évoque à lui seul l'art de vivre méditerranéen : la douceur de profiter du moment présent. Issu d'un assemblage de Grenache et Syrah, ce rosé séduit par son profil frais, fruité et délicatement salin. Élaboré sur les flancs de l'ancien volcan des Baumes, il exprime toute la singularité de son terroir volcanique à travers une bouche équilibrée et particulièrement désaltérante. Le Domaine Allegria Fondé par Ghislain et Delphine d'Aboville, le Domaine Allegria est situé à Caux, au nord de Pézenas, sur les premières collines du Haut-Languedoc. Le domaine cultive 12 hectares de vignes en agriculture biologique sur les pentes de l'ancien volcan des Baumes. Les sols argileux parsemés de basaltes volcaniques apportent aux vins fraîcheur, énergie et une belle expression minérale. Les cépages GrenacheSyrah Ces deux cépages méditerranéens s'associent pour offrir un rosé gourmand, fruité et équilibré. Notes de dégustation Robe : rose pâle lumineuse. Nez : arômes de fruits frais, fruits rouges croquants et agrumes. Bouche : vive, fraîche et équilibrée avec une belle tension. Finale : saline et rafraîchissante, signature du terroir volcanique du domaine. Caractéristiques Type : Vin rosé secAppellation : AOP LanguedocDomaine : Domaine AllegriaCuvée : Dolce FarnienteCépages : Grenache, SyrahRégion : Languedoc, FranceTerroir : Argiles et basaltes volcaniquesCulture : Agriculture BiologiqueVinification : Pressurage directAlcool : 13 % vol.Style : frais, fruité et salin Accords mets et vins Dolce Farniente Rosé accompagne parfaitement : Apéritifs en terrasse Grillades estivales Salades méditerranéennes Poissons grillés Fruits de mer Cuisine exotique Barbecues entre amis Conseils de dégustation Servir entre 8 et 10°C. À déguster dans sa jeunesse pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de son expression aromatique. Pourquoi choisir Dolce Farniente ? Un rosé bio emblématique du Domaine Allegria Issu d'un terroir volcanique unique Assemblage gourmand de Grenache et Syrah Finale saline très rafraîchissante Le compagnon idéal des beaux jours Informations complémentaires Température de service : 8 à 10°CPotentiel de garde : 1 à 2 ans Show more