Le dos de cabillaud du Nord Atlantique est l'un des poissons les plus appréciés pour sa qualité exceptionnelle. Grâce aux eaux froides du Grand Nord, le cabillaud développe une chair ferme, blanche et savoureuse, idéale pour toutes vos recettes. Notre cabillaud est sélectionné avec soin auprès de pêcheurs responsables, garantissant un produit frais et authentique. Que vous choisissiez le format 500 g pour un repas à deux ou le format 1 kg pour une grande tablée, vous profiterez d'un poisson de première qualité, facile à cuisiner et toujours délicieux.Provenance : Nord AtlantiqueIdées de préparationLe dos de cabillaud se prête à de nombreuses préparations : au four, à la poêle, en papillote ou même en brandade. Découvrez nos 15 recettes de poissons pour sublimer ce produit d'exception.Produits complémentairesPour composer un plateau de fruits de mer complet, découvrez également nos huîtres fraîches et nos noix de Saint-Jacques. Vous pouvez aussi explorer notre collection complète de poissons frais.