Doyard - Ratafia Champenois 2020

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RATAFIA CHAMPENOIS L’origine du mot est issue probablement de l’expression latine "Rata fiat": "Que le traité soit ratifié...". Ainsi le partage d’un verre de ratafia signifiait qu e l’accord était scellé. Liqueur obtenue par l’assemblage de moût de raisins et de Fine Champagne. Ce ratafia fût élevé 3 ans en pièces bourguignonnes au domaine avec des moûts issus de la vendange 2020. Mise en bouteille : Septembre 2023 Production : 1650 bouteilles de 50 cl Show more