Druif 'Chardonnay': de wereldberoemde wijndruif in je eigen tuinUit deze ranke plant komt dezelfde druif die de beroemdste witte wijnen ter wereld maakt. De Druif 'Chardonnay' (Vitis vinifera chardonnay) is een klimmende, zelfbestuivende wijnstok die tot 3 meter hoog wordt en groene, sappige druiven geeft. Perfect tegen een zonnige muur, pergola of in een grote pot op het terras. Waar veel druivenrassen enkel als tafeldruif dienen, is deze ideaal om te eten én om zelf droge witte wijn van te maken.Waarom de chardonnay druif zo bijzonder isDeze wijnstok combineert sierwaarde met een echte oogst. In mei en juni verschijnen witte bloemen, gevolgd door groene druiventrossen die je in september en oktober plukt. Doordat de plant zelfbestuivend is, heb je maar één exemplaar nodig voor een volle oogst. Een groot voordeel voor kleine tuinen en balkons. Direct resultaat: een groen bladerdak dat je muur of pergola snel bedekt Simpel te planten: gewoon tegen een zonnige muur of in een pot Onderhoudsvriendelijk: één keer per jaar snoeien is genoeg Past overal: tuin, terras of balkon met steun Zelfbestuivend: één plant volstaat voor druiven Vitis vinifera chardonnay: bodem en standplaatsDeze wijndruif houdt van een warme, zonnige plek en een goed doorlatende, liefst kalkrijke en diepe bodem. In het Nederlandse klimaat geeft een beschutte muur op het zuiden de meeste warmte, wat de druiven zoeter maakt. Vermijd natte, zware grond: te veel vocht bij de wortels is de meest gemaakte fout. De plant is winterhard tot -19°C, dus buiten overwinteren gaat prima.Snoeien en oogsten van je eigen chardonnaySnoei jaarlijks in de winter om de plant compact en productief te houden; dit stimuleert nieuwe vruchtdragende scheuten. Anders dan snelgroeiende sierklimmers groeit deze wijnstok gematigd, waardoor hij makkelijk in toom te houden is. Naast deze druif vind je bij Bakker nog meer klimfruitbomen om je zonnige muur vol te hangen met eetbare oogst. Water matig en je wordt beloond met trossen die je vers eet of tot droge witte wijn verwerkt.
