Duizendschoon Sooty: bijna zwarte bloemen die je tuin bijzonder makenVanaf mei tot in juli pluk je bij de Duizendschoon Sooty een oogst van dieprode, bijna zwarte bloemtrossen met een verrassend kruidige, kruidnagelachtige geur. Deze Dianthus barbatus Sooty valt op door zijn donkerste kleur van alle boerentuiltjes en zijn stevige stelen, perfect om te snijden en binnen te halen.Waarom Duizendschoon Sooty anders is dan gewone boerentuiltjesWaar de meeste boerentuilen roze of rood bloeien, geeft Sooty een fluweelzwarte kleur die zeldzaam is in de tuin. De donkere knoppen contrasteren prachtig met de bloemen die net opengaan. Anders dan Dianthus barbatus nigrescens blijft Sooty compacter, waardoor hij ook in een pot op het balkon overeind blijft zonder om te vallen.Zo pluk je Duizendschoon Sooty voor de vaas of het bordSnijd de stelen zodra de eerste bloempjes in de tros opengaan. Zo houdt de bloem tot tien dagen in de vaas en blijft de geur behouden. De bloemblaadjes zijn eetbaar en geven salades of desserts een licht kruidige toets met een spannende donkere kleur. Regelmatig plukken stimuleert bovendien nieuwe bloei, zodat je langer oogst. Bijna zwarte bloemen, uniek tussen andere boerentuiltjes Heerlijke kruidnagelgeur, ideaal als snijbloem Compacte groei, perfect voor pot en border Eetbare bloemblaadjes voor salade en dessert Trekt vlinders en bijen aan Waar en hoe je Dianthus barbatus Sooty het beste zaaitZaai van mei tot juni op een plek in de volle zon of lichte schaduw. Sooty houdt van een goed doorlatende, kalkrijke grond die niet te nat blijft staan, wat in het Nederlandse klimaat vooral in de winter belangrijk is. Deze bloemenzaden vormen het eerste jaar bladrozetten en bloeien het jaar erna volop. Een veelgemaakte fout is te vroeg opgeven: geduld beloont je met een rijke oogst. Combineer ze in de border met lage kruiden of plant ze naast je moestuinzaden om bestuivers te lokken.
