活き締めブリの漬け丼

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活き締めブリぶっかけ漬け丼 土佐豊穣祭「おらんく丼」コンテストで準優勝した漁師のまかない絶品丼『一本釣りうるめいわしぶっかけ漬け丼』に新バリエーション 活き締めブリ が登場！ 高知県沿岸の黒潮の流れを受けた温暖な環境で養殖されたブリを使用しております。 全国の養殖の発祥の地であり、昔ながらのできるだけ天然に近い魚体を目指す管理法が現在にも引き継がれており、大 規模管理の養殖場にはない身質が特徴です。 水揚げ後、すぐに活き締めを行い、高い鮮度を保ったまま切り身にしたものを、“特製タレ”に漬けこみ、短時間のうちに急速低温冷凍した製品です。 ぶっかけ漬け丼食べ方 解凍し、袋から取り出してご飯に盛り付けるだけで簡単♪※例としてうるめいわし漬け丼で説明 商品を袋ごと水道水を入れた容器の水の中に 5～10分浸けて解凍します。 袋から切り身を取り出し、お茶碗一杯分のごはんに盛り付けます。 袋に残ったタレを上からかけます。 お好みで きざみのりやわさびをのせてお召し上がり下さい。 大葉やミョウガ・ネギなども良く合いますよ。 ※熱いお茶やダシ汁をかけて お茶漬けとしてもお召し上がりいただけます。 ブリのぶっかけ漬け丼ご購入はこちら 漁師のまかない絶品丼！ 水揚げ後すぐに活き締めを行い高い鮮度を保ったまま切り身にしたブリを使用 内容 ブリ・醤油加工品(みりん、醤油(大豆、小麦含む)、鰹節、米)、ジンジャー 原料原産地名 高知県 容量 60g/85g 販売期間 通年 賞味期限 製造日より冷凍にて4ヶ月 （製造日より2ヶ月以内のものを発送いたします） Show more