アカイカの漬け丼

土佐えいもん広場 Verified independent store

→

大変ご好評頂いている『ぶっかけ漬け丼シリーズ』に 高知県のマグロ船が水揚げしたアカイカを使用した漬け丼が加わりました！ アカイカのぶっかけ漬け丼 土佐豊穣祭「おらんく丼」コンテストで準優勝した漁師のまかない絶品丼『一本釣りうるめいわしぶっかけ漬け丼』に新バリエーション アカイカ が登場！ 黒潮の恵み豊か豊な漁場で高知県のマグロ船が水揚げしたアカイカを使用して おります。 漁師が目利きを行い、良い鮮度状態を保ちながら急速冷凍をかけ、イカをブロック真空にて-60℃の商品劣化しない温度で保管しながら加工しております。 半解凍で切り身にしたものを、“特製タレ”に漬けこみ、短時間のうちに急速低温冷凍した製品です。 もちもち食感が特徴のイカです。 ・解凍しご飯にかけるだけで、漁師町でしか味わえないような新鮮な漬け丼がいただけます。 お好みで、ネギ、刻みのり、生姜等を載せてお召し上がり下さい。お茶漬けとしてもお召し上がり頂けます。 ぶっかけ漬け丼食べ方 解凍し、袋から取り出してご飯に盛り付けるだけで簡単♪※例としてうるめいわし漬け丼で説明 商品を袋ごと水道水を入れた容器の水の中に 5～10分浸けて解凍します。 袋から切り身を取り出し、お茶碗一杯分のごはんに盛り付けます。 袋に残ったタレを上からかけます。 お好みで きざみのりやわさびをのせてお召し上がり下さい。 大葉やミョウガ・ネギなども良く合いますよ。 ※熱いお茶やダシ汁をかけて お茶漬けとしてもお召し上がりいただけます。 イカのぶっかけ漬け丼ご購入はこちら 漁師のまかない絶品丼！ 高知県のマグロ船が水揚げしたアカイカを使用 原材料名 イカ(アカイカ)、醤油加工品(みりん、醸造調味料、醤油(大豆、小麦を含む)、砂糖、昆布) 容量 60g 原料原産地名 高知県(イカ) 販売期間 通年 賞味期限 製造日より冷凍にて4ヶ月 （製造日より2ヶ月以内のものを発送いたします） Show more