Iwa ist das Serviergefäß der Kollektion: eine gewölbte Schale mit Deckel, 14,8 cm im Durchmesser, mit einer porösen Oberfläche wie erkalteter Bimsstein. Im Inneren sitzt ein Eiseneinsatz.Diese Kruste ist nicht geprägt, sie entsteht im Feuer. Die Glasur reagiert auf den Sauerstoffentzug, wirft Blasen und bricht beim Erkalten auf. Was bleibt, ist eine Oberfläche, die man fühlt, bevor man sie sieht. Weil der Vorgang bei jedem Brand anders verläuft, lässt er sich nicht wiederholen: zwei Stücke nebeneinander zeigen dieselbe Handschrift, aber nie dasselbe Muster.Der Deckel hält warm und macht aus dem Servieren einen Moment. Er wird am Tisch abgehoben, und was darunter liegt, kommt mit dem Duft nach oben.Pflege und Maße: Nicht für die Spülmaschine. Die offene Kruste wird mit einem feuchten Tuch abgewischt, keine scharfen Reiniger. Der Eiseneinsatz kann normal gespült werden 14,8 cm Durchmesser, mit Deckel und Eiseneinsatz Porzellan im Reduktionsbrand bei 1280 Grad Handveredelt, jeder Brand einzigartig Für den Gang, der inszeniert gehört, statt nur hingestellt zu werden.
