Dunkle Brötli divers.

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Verschiedene Brötli mit Körner, auf Urdinkelbasis und dunklem Mehl. Oftmals ist es die kleine Variante des Brotes und deshalb geniessen auch unsere Brötli eine Teigruhezeit zwische n 18-24h. Deklaration: Parabrötli: Para Pan Mehl (WEIZENMEHL, Roggenmehl, Dinkelmehl, Sonnenblumenkerne, Hafergrüze, Haferkleie, Leinsamen, Sojaschrot, Sesam, Weizengluten, Gerstenmalzmehl), Wasser, Speisemeersalz fein , Backhefe, Sauerteig (Gerstenmalzmehl) Sonnybrötli: WEIZENMEHL, Wasser, Sonnenblumenkerne 11%, Eier (CH), Dinkelmehl, Speisemeersalz fein , Backhefe, Vollmilchpulver (Milchpulver), Sauerteig (Gerstenmalzmehl) Vollkornbrötli: Vollkornmehl (Weizenvollkorn, WEIZENMEHL, Weizenmalzmehl, Gerstenmalz), Wasser, Backhefe, Vollmilchpulver (Milchpulver), Speisemeersalz fein Kartoffelbrötli: Wasser, WEIZENMEHL, Kartoffelbrot-Mix 19% (Kartoffelflocken, Getreidemehle (Weizen, Roggen), jodiertes Speisesalz, Säureregulator (E270), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Enzyme (WEIZEN)), Backhefe, Backmittel Bürli dunkel einzeln: Ruchmehl (WEIZENMEHL, Gerstenmalzmehl, Weizengluten, Acerola Fruchtpulver), Wasser, Backhefe, Teigreste dunkel, Speisemeersalz fein , Backhilfsmittel (Weizenstärke), Backhilfsmittel getr. Sauerteig (getrockneter Roggensauerteig(Roggenmehl), getrockneter Weizensauerteig (Weizenmehl, Weizenmalzmehl), Weizenquellstärke, Roggenmehl) Urdinkel-Powerbrötli: UrDinkelmischung IPS (UrDinkelmehl IPS, UrDinkelschrot IPS), Wasser, UrDinkel-Powerbrot Brühstück (Wasser, UrDinkelmischung IPS (UrDinkelmehl IPS, UrDinkelschrot IPS), UrDinkel-Powerbrot Saatenmischung geröstet [SESAMSAMEN, Amaranth, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Chia Samen]), Grundsauer (UrDinkelmehl IPS, Wasser), UrDinkel-Vollkornmehl, Dinkelmehl (Urkorn), Kürbiskerne, Saatenmischung geröstet (SESAMSAMEN, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Amaranth, Chia Samen), Speisemeersalz fein , GERSTENMALZMEHL, Backhefe Show more