Die ECM Mechanika Max vereint modernste Technik in einem traditionellen Design. Trotz des immensen Funktionsumfangs besticht sie mit einem kompakten Gehäuse und findet so immer einen Platz in der heimischen Kaffeecke. Die perfekte Kombination aus Design, Technik und hochwertiger Verarbeitung machen die Mechanika Max zu mehr als nur einem Küchengerät.Smart HX® – TechnologieECM hat die bewährte Wärmetauscher-Technologie neu gedacht und weiterentwickelt. Durch smarte Features in 19 verschiedenen Menüpunkten bleibt mehr Zeit fürs Wesentliche: Den perfekten Kaffeegenuss.Heat Exchange-ModusIm HX-Modus bietet sie regulären Zweikreisbetrieb mit einstellbarer Kesseltemperatur über das PID und eine Flush Advisor-Funktion für ideale Brühgruppentemperaturen nach Standzeiten.Brew Temperature Control-Modus.Der BTC-Modus ermöglicht durch intelligente Regelungs- und Sensortechnik eine direkte Einstellung der Brühtemperatur für konsistente Espressoergebnisse. Der verantwortliche Sensor misst dabei direkt am Kopf der Brühgruppe, um verlässliche Temperaturdaten zu ermitteln.TimerfunktionDie Maschine verfügt über eine Timer-Funktion zur einfachen Planung der Betriebszeiten. So kann sowohl ein automatisches Ein- als auch Ausschalten programmiert werden, wodurch sich lästige Wartezeiten reduzieren.