Écorce d'orange en poudre

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Écorce d’orange en poudre 100 % fruit, parfumée, fruitée et naturellement intense. Les oranges utilisées sont mûres tout en restant vertes à l’extérieur, et proviennent de plantati ons respectueuses de l’environnement. Elles sont sélectionnées, lavées, épluchées, découpées puis séchées à basse température avant d’être broyées. Ce séchage concentre les arômes et permet d’obtenir une poudre d’écorce d’orange plus expressive qu’un arôme classique. À Madagascar, le séchage permet aussi de valoriser les fruits de saison, de limiter le gaspillage et d’apporter un revenu complémentaire aux producteurs locaux. Show more