Ecuador-La Chacana

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Region: Sierra LojaHöhenlage: 1500 Meter über dem MeeresspiegelVarietät: Caturra, Typica, BourbonErnte: Juni – OktoberErnte Methode: HandverlesenAufbereitung: GewaschenTrocknungsme thode: auf beschattet Hochbeten SonnengetrocknetRöstgrad: Full City RöstungZertifizierung: BIO Beste Eignung für Siebträger, Vollautomat, French und Aero Press sowie Filter, Mocca Kanne und Siphon. Geringe Fruchtsäure, mit gerösteter Mandel und Zuckerrohr Saft Aromen, insgesamt nussiger, cremiger, leicht schokoladiger Geschmack, kräftiger und geschmeidiger Abgang mit dichter Crema. Show more