Waar land en water elkaar raken, waait altijd iets mee.EEBRIES is een droge saison van Grutte Pier’s Brouwboerderij in Bartlehiem, die drie jaar de tijd kreeg om zich te ontwikkelen met Brettanomyces. De wilde vergisting maakt het bier levendig en gelaagd, met aardse en fruitige tonen en een frisse, droge afdronk.Een bier als een bries over de Dokkumer Ee: vertrouwd, maar nooit helemaal hetzelfde. Bierstijl: Brett Saison Rijping: 3 jaar Alcohol: 6% vol. Inhoud: 33cl Afvulling: zomer 2026 Serveertemperatuur: rond 6 °C Ingrediënten: water, gerstemout, tarwemout, havermout, hop, koriander en gist. Bevat gluten.Ongepasteuriseerd en ongefilterd. Bier van hoge gisting, met nagisting op de fles. Rechtop, koel en donker bewaren. Ten minste houdbaar tot 2029 bij deze bewaarcondities. Door de wilde vergisting kan dit bier soms iets enthousiaster uit de fles komen.
