【急】平飼たまご（蒼生舎）

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和歌山県有田郡の豊かな森の中での平飼いで育った、“赤玉鶏の王者”ボリスブラウンの卵です。全面開放型で風通しが良く、微生物豊富な発酵床を備えた手作りの鶏舎で、1部屋あたり110羽前後というケージ飼いの5分の1ほどの羽数を群れで飼育。臭みが無く、ほんのりと甘味を感じるやさしい味わい。自然な発色のイエローが食欲をそそります。