Eichsfelder Stracke 38er

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Die Eichsfelder Stracke ist eine Regionale Spezialität die nach unseren alten Familienrezepten schlachtwarm hergestellt wird. Durch unsere eigene Schlachtung können wir diese Herst ellungsart gewärleisten. Durch die lange Reifung kommt der unverwechselbare Geschmack zu stande. Die Reifezeit beträgt ca. 4 Wochen. Nährwerte je 100gBrennwert: 1809KJ/ 432KCALKohlenhydrate: 1,70gdavon Zucker: 0,50gFett: 38,4gdavon gesätigte Fettsäuren: 12,8gEiweiß: 21,0gSalz: 2,25g ZutatenSchweinefleischNitritpökelsalz (Salz,Konservierungsstoff: E250), Gewürze, Knoblauch, Traubenzucker, Maltodextrin,Konservierungsstoffe: E252Rinderkranzdarm100g Wurst werden aus 140g Schweinefleisch hergestelltHülle nicht zum Verzehr geeignet Show more