Flot lyserød farve og fine bobler smyger sig op i glasset. En halvtør mousserende rabarbervin, fremstillet på den 'traditionelle metode' af danske rabarber. Den får 9 mdr sur lie og har 26 gram restsukker der sammen med høj syre skaber en perfekt balance. ###SPLIT###Flot lyserød farve og fine bobler smyger sig op i glasset. En halvtør mousserende rabarbervin, fremstillet på den 'traditionelle metode' af danske rabarber. Den får 9 mdr sur lie og har 26 gram restsukker der sammen med høj syre skaber en perfekt balance. 75 cl. 10 % alkohol. Indeholder Sulfitter I det nordiske klima har Elmsfeuer rabarber optimale betingelser. Temperaturforskellene mellem de kølige nætter og de lange lyse dage, giver rabarberen en lang modningstid, som udvikler en fantastisk aroma og en helt unik syreprofil. Mosten er gæret på pulpen ved lav temperatur, hvorefter vinen er gæret anden gang på flaske. Lagrer minimum 9 måneder før frigivelse. Elmsfeuer serveres afkølet og anbefales som en anderledes og udsøgt aperitif eller som en perfekt ledsager til sommerlige salater eller retter med spæde grøntsager, asparges, fjordrejer, jomfruhummer, lufttørret skinke, tapas og gedeost. Andersen Winery er et dansk vineri beliggende i det enestående landskab omkring Mols Bjerge. Her fremstiller vi mousserende vine i verdensklasse. Vi vælger det ypperste inden for danske frugter, druer og bær og gør dem til smagsoplevelser ud over det sædvanlige.###SPLIT### Bronze ved Dansk Vinskue 2022Guld ved Ciderworld i Frankfurt i 2021
