Édition limitée, 2419 bouteilles numérotées. En Mouvement(s) : une Syrah d'exception du Côtes-du-Rhône Brézème, millésime 2023. Cette cuvée rare incarne la liberté créative et la précision de nos terroirs. Cette cuvée d'exception arbore une robe pourpre grenat profonde, révélant des arômes complexes de fruits rouges et noirs, agrémentés d'épices délicates et d'une belle minéralité saline. Vendangée manuellement sur les terrasses calcaires de Brézème, elle bénéficie d'une macération prolongée en cuves béton et d'un élevage sous bois en fûts variés qui lui confère toute sa richesse. Ses tannins fins et sa structure élégante en font le compagnon idéal d'un carré d'agneau en croûte de noisettes ou de plats gastronomiques raffinés. À déguster dès maintenant ou à laisser vieillir 8 à 10 ans pour découvrir tout son potentiel.
