圓【山廃純米酒 】720ml (伝統の技)

山廃の日本酒蔵「福千歳」田嶋酒造株式会社 Verified independent store

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【受賞歴】 ■ IWC2017 （インターナショナルワインチャレンジ） SAKE部門 ★銀賞受賞■ 全米日本酒歓評会2015 ★銀賞受賞■ ロンドン酒チャレンジ2015 ★銀賞受賞■ ISC2013 （インターナショナル・サケ・チャレンジ） ★銅賞受賞 【圓】は皆様に穏やかで、まあるい生活が訪れるよう願いを込めて醸したお酒です。 福千歳と言えば伝統醸造法の【 山廃(やまはい)仕込】 その中でも一つ商品を挙げるとしたら、杜氏の私は自信をもって 【圓（山廃純米）】をお薦めします！圓 をキリッと冷やして飲めばスッーと通るのどごし！ 圓 を常温にするとずっと飲んでしまう飲み口！ 圓 をお燗したら、それは間違いない！ 旨味、苦味、酸味。 幾重にも折り重なった味と熟した旨味に加え、 柑橘を少し絞ったような苦味がアクセントとなり、 酸味が味全体を支えて至福の余韻へとつながります。お米だけで造られた純米酒はお米の国の日本人には正にピッタリのお酒。 今宵もほっと一日が過ぎていきます。。。 それにしても日本酒ってやっぱり美味しいな。 【飲み方】 ◎冷やして ○常温 ◎ぬる燗 ○熱燗 【相性の良い料理】 しっかり旨みのある料理と特に相性が良いと思います。 マグロや青魚のお刺身・天ぷらやカツレツ・ソースをしっかり使った フレンチや中華料理なんかと幅開く楽しめます。 ■原材料名 米・米麹（福井県産） ■原料米 五百万石１００％ ■精米歩合 ６５％ ■日本酒度 ＋4 ■アルコール分 １５度■使用酵母 天然吟香酵母さくら ◎ 1.8L ￥3,300（税込）もございます。 クール便をご希望の方は、別途「クール便」をお買い求め下さいますよう、お願い致します。 Show more