Engelse watermunt (Mentha cervina): de fijnbladige muntsoort voor natte plekkenAnders dan de meeste munten heeft de Engelse watermunt smalle, naaldachtige blaadjes die aan rozemarijn doen denken, met een verrassend frisse muntgeur. Deze eetbare oeverplant, botanisch Mentha cervina en ook bekend als Preslia cervina, wordt zo'n 20 tot 40 cm hoog en vormt langzaam een dichte, lage mat. Ideaal als bodembedekker of in een border op vochtige, drainerende grond, en perfect langs de waterrand. Haar violette bloementrossen in de zomer maken haar tot een echte magneet voor bijen.Waarom de Mentha cervina meer opvalt dan gewone muntWaar gewone munt woekert en grote bladeren maakt, groeit deze soort juist langzaam en compact. Dat maakt haar veel makkelijker beheersbaar in kleine tuinen. De fijne bladstructuur geeft een luchtig, sierlijk effect dat je bij andere munten niet vindt. Frisse muntgeur zodra je de blaadjes aanraakt Eenvoudig te planten langs de vijverrand of in een pot Bloeit violet van juli tot september, heerlijk voor bijen Bladeren eetbaar, lekker in thee, cocktails en salades Compacte groei, dus weinig snoeiwerk Zo houd je je Engelse watermunt gezondDeze soort houdt van een zonnige plek en een vochtige tot drassige bodem, want in tegenstelling tot droogteminnende munten verdraagt zij natte voeten prima. Plant haar bij de oeverplanten aan de rand van je vijver of in een moerasgedeelte. In Nederland is ze matig winterhard tot ongeveer -5°C, dus dek de wortels in strenge winters af of overwinter een pot vorstvrij.De veelzijdige watermunt in de tuinPoot je haar in ondiep water, dan filtert ze mee en houdt het water helderder, een pluspunt tussen alle vijverplanten. Vermijd één veelgemaakte fout: laat de grond nooit volledig uitdrogen, anders verliest ze blad. De blaadjes zijn eetbaar en geven een frisse toets aan zomerdrankjes.
