Engine Gin Beschrijving Engine Gin is een handgemaakte London Dry-gin uit de regio Alta Langa in het noordwesten van Italië, geïnspireerd op de Piemontese traditie van Rosolio. Het is een kleine-batch gin, volledig gemaakt van 100% Italiaanse en biologische ingrediënten, met een focus op kruiden en citrus die zowel smaak als functionele eigenschappen (spijsvertering, ontspanning, energie) bieden. Ingrediënten en kenmerken: Ligurische salie en damastroos – ontspanning Calabrische dropwortel – spijsvertering Citroen van de kust van Amalfi – energie Jeneverbessen – klassieke ginbasis Bronwater – verfrissing Proefnotities Neus: Fris, zuur; citroen, roos, salie en jeneverbessen Smaak: Textuur vettig; frisse citroen en salie met een zoethoutachtige afdronk Serveertip: Puur op de rotsen of gecombineerd met een tonic Achtergrond distilleerderij Engine Gin is het geesteskind van Paolo Dalla Mora, een ondernemer in mode en distillaten. Het merk viert de wereld van motorcross, brandstofblikken en iconische auto’s uit de jaren ’80, zoals de Dodge Charger. Elk ingrediënt wordt zorgvuldig gekozen vanwege zijn biologische en profylactische eigenschappen, en het resultaat is een London Dry-gin die zowel elegant als karaktervol is. Flesgrootte: 70 clAlcoholpercentage: 42% Vol Deze gin biedt veelzijdigheid voor cocktails en klassieke gin-tonics, terwijl hij ook op zichzelf een expressief en Italiaans karakter laat zien.
