enigma

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"ti guardi mai ad occhi chiusi ?" Un viola profondo, una brezza pepata dal lontano oriente. All' arrivo della vendemmia ci si è resi conto che le varietà non erano le stesse dichia rate. Dopo un anno di ricerca il mistero si è risolto, ma l'anonimato è rimasto a dimostrare che l'ignoto nasconde brillanti sorprese e anche se buio non va temuto. Crediamo che in un mondo dove tutti sanno tutto di tutti, custodire un segreto aiuti a coltivare un'intimità perduta. Uva: merlot, Cabernet Sauvignon, carmenere Colore: rossoMacerazione: 2 settimaneAffinamento: 12 mesi in botti di rovere usateSuolo: argilla rossa e roccia calcareaGrado alcolico: 12,5 %Abbinamento: spezzatino di cinghiale Show more