ENTREMETS

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Ref. MF-49663 Auteur : Christophe Felder et Camille Lesecq Description : Propose des recettes aux saveurs classiques (Fraisier, Poire chocolat, Opéra) et audacieuses (Brownie pista che, Chocolat quetsches, Banane ananas), toujours spectaculaires et équilibrées. Il y en a pour tous les goûts : chocolaté, fruité, gourmand ou léger. Contient plus de 40 recettes d'entremets pour toutes les occasions, plus de 40 croquis de montage, et 15 recettes de base, avec des conseils adaptés à chaque saison Format : 224 pages Langues : FrançaisDimension: 22 x 28.5 cm Show more