Nom du produit : Velours de cassis Description : De la conserverie moderne, des produits haut de gamme qui sauront vous séduire. Tout ce qui se retrouve dans les pots de L'envers du pot sont les légumes, petits fruits, fruits et fines herbes cultivés de façon écologique dans son propre jardin. L'entreprise est reconnue par le MAPAQ comme exploitante agricole et est membre de l'UPA. Ses produits sont confectionnés artisanalement, les propriétaires sont de vrais artisans confituriers. Leurs créations se composent de confitures, gelées, beurres, crèmes, chutneys, confits, ketchups, marinades et produits de l'érable. Tous les beurres et crèmes de noix sont faits maison sans huile ajoutée. On vous offre les marinades classiques comme les betteraves, les cornichons, le ketchup traditionnel et le ketchup de tomates rôties. Des créations modernes avec des asperges marinés et les cornichons mexicains. Voici une description des produits fabriqués par L'envers du pot : Les traditionnels On vous offre les marinades classiques comme les betteraves, les cornichons, le ketchup traditionnel et le ketchup de tomates rôties. Des créations modernes avec des asperges marinés et les cornichons mexicains. Les gourmets Des mariages inhabituels, de nouvelles saveurs à découvrir dans nos confitures, chutneys, confits et fruits en sirop. L'utilisation harmonieuse d'épices, de fines herbes, de miel ou de sirop d'érable rend nos créations uniques et tellement délicieuses. Les exceptionnels Ici, on vous offre de vrais trésors soit par la rareté de la matière première ou bien par le temps nécessaire à la fabrication. Temps et passion se reflètent dans ces produits qui vous surprendront par leur qualité exceptionnelle. Notre toute nouvelle gamme de miels végans saura ravir les dents sucrées et ils ne sont pas que pour les végans ! Les imposteurs Pourquoi se priver d'un certain bonheur même si Jacques Cartier ne s'est pas retrouvé plus au sud! Des produits de qualité même si les fruits ne proviennent pas de notre jardin. L'hiver ne freine pas notre travail, il n'y a pas de saison morte à L'envers du pot. On ajoute alors à notre collection des saveurs d'ailleurs . Les produits de l'érable Un vrai plaisir pour les papilles dont un caramel décadent avec de la vraie crème, beaucoup de crème! Les déshydratés Surprenant des chips de tomates, des herbes et poudre de piments pour la cuisine ou pour les tisanes. Pour le chef amateur, nous offrons une gamme de fines herbes et de déshydratés qui feront la différence dans la saveur et la présentation de vos plats. Ingrédients : Cassis, pommes, sucre bio, miel, jus de citron Format : Pot de 212 ml Conservation : Réfrigérer après ouverture. Fabricant : L'envers du pot, Beaumont, L'envers du pot est vraiment heureuse d'être un milieu de stage pour des personnes avec des besoins particuliers. En équipe avec le CRDI de notre région (Beaumont) et l'école secondaire St-Charles, l'entreprise accueille cinq personnes dynamiques qui ont à cœur leur implication dans la réussite de l'entreprise.
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