Épices à Steak - Style Montréal revisité Un hommage assumé à la tradition montréalaise, enrichi d’une touche fumée et d’un malt subtil. Parfait pour les amateurs de viande, en cuisson comme en finition.Notes dominantes : coriandre, poivre concassé, piment, malt fuméUtilisations : viandes rouges, croûtes à griller, mayonnaises pour tartares, sauces brunes. Option sucrée Pensé pour les amateurs de viandes caramélisées. À mélanger un pour un avec de la cassonade ou du sucre d’érable pour enrober et laquer vos viandes lentement cuites. Ce qui rend nos épices uniques Sans sucre ajouté Teneur en sel modérée (18 à 20 %) Enrichies d’environ 30 % de malt, utilisé dans les brassins de Lagabière Utilisation : marinade, sauce, mayo, etc. Polyvalence culinaire, autant pour les professionnels que les passionnés de cuisine à la maison
