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メリツィエ・パッシート
JPY 6,050.00
Title
レガメリア(LEGAMERIA)
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味わい 黄金がかった黄色。ドライイチジクなどの乾燥フルーツ、アプリコットのジャム、ヘーゼルナッツ、ハチミツなどの香り。デリケートな甘さ、ドライフルーツやジャムなどのデリケートな甘みとバルサミコのニュアンス。 醸造 11月のボトリティス菌が付く頃に収穫、2ヶ月ほど陰干しをする。19~20℃のステンレスタンクで30日発酵。オーク樽で12ヶ月以上熟成。瓶内熟成を4