EQUILIBRIO 4

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Bodega: SIERRA NORTE D.O. JUMILLA Uva: MONASTRELL 100% Tipo: TINTO ROBLE Crianza: 4 MESES Nota de Cata: Color rojo cereza con ribete granate y reflejos rubí, géneros lágrima fina d e lenta caída, limpio. Nariz compleja, donde se funde de forma equilibrada la fruta negra, las especias dulces con las notas de vainilla. Si se oxigena, poco a poco van apareciendo aromas de fruta roja, sotobosque y aromas de tierra mojada. En boca es sabroso, fresco, ligeramente balsámico, con buen cuerpo y taninos maduros bien marcados. Final especiado de buena persistencia. trato para acompañar embutidos, asados, estofados, arroces secos, carnes rojas a la parrilla y carnes blancas. Show more