Nom du produit : Gelée d'érable Description : Sa texture est ferme comme une gelée de fruit avec un bon goût d’érable. Elle ajoute un goût d’érable velouté aux fromages goûteux, sur les terrines, les pâtés de foie gras, les rillettes de canard, crème glacée, yogourts et desserts, sur le pain grillé avec du fromage à la crème. Un produit original à découvrir! Ingrédients : Pur sirop d’érable pur à 100%, eau, carragénine (gélifiant naturel) Format : Pot de 106 ml Fabricant/fournisseur : Quelques mots des propriétaires : Ferme familiale depuis 1939, notre érablière est localisée à Shefford, l’un des plus riches terroirs acéricoles du Québec. Nous pratiquons l’acériculture biologique en prenant le plus grand soin du boisé et de la faune et nous désirons garder la plus grande diversité possible en utilisant les techniques les plus écologiques. Nous travaillons avec la nature afin qu’elle puisse nous offrir ce qu’il y a de meilleur maintenant et pour les générations à venir. La forêt, c’est notre richesse et nous en prenons le plus grand soin!
