Breng een vleugje natuurlijke zoetheid in je BBQ met esdoorn rookchunks. Maple staat bekend om zijn lichte, zachte rook met subtiele tonen van karamel en honing. Perfect voor wie houdt van milde, verfijnde smaken die de natuurlijke smaak van vlees of vis niet overheersen. Deze chunks branden lang en gelijkmatig, waardoor je urenlang kunt genieten van een zachte rook die elk gerecht naar een hoger niveau tilt. Waarom kiezen voor onze esdoorn-chunks Mild en lichtzoet aroma - ideaal voor delicate gerechten. Zachte karameltoon - geeft extra diepte zonder bitterheid. Langzaam brandend - perfecte controle over rookintensiteit. 100% natuurlijk - schoon, onbehandeld hout, zorgvuldig gedroogd. Verkrijgbaar in 1 kg en 3 kg - royale inhoud, scherpe prijs. Past extra goed bij Kip, kalkoen en varkensvlees Vis (zalm, forel, makreel) Groenten en kaas Bacon of buikspek (voor een lichte karameltoon) Pro-tip: combineer esdoorn + kers (1:1) voor een mooie balans tussen zachte zoetheid en fruitige frisheid – een topcombinatie voor kip en spareribs. Zo gebruik je het (simpel & effectief) Dosering: 1–2 chunks per sessie is meestal voldoende.Voorbereiden: droog gebruiken voor directe rook; 30 minuten weken voor een langzamere afgifte.Roken: plaats de chunks direct op gloeiende kolen of houtskool. Sluit het deksel om de subtiele rook te laten circuleren. Verkrijgbaar in 1 kg – ideaal voor regelmatige BBQ-sessies 3 kg – voor lange rookruns en serieuze pitmasters Kies je gewicht, voeg toe aan je winkelmand en ontdek de lichte, karamelachtige zachtheid van esdoornhout – een subtiele maar onvergetelijke rooksmaak.
