⭐ Lehce pikantní⭐ Může nahradit pepř⭐ Ovocné a grilované aroma POPIS Tato koření, často používaná místo pepře, kombinuje lehkou pálivost s ovocnými a grilovanými tóny, které dodávají vašim pokrmům specifickou chuť. Piment d'Espelette Oliviers&Co. vyrábí pan Pierre Gassuan v obci Ustaritz již téměř 10 let. Skvělá pochoutka! GURMÁNSKÉ PÁROVÁNÍ Polévky, míchaná vejce, omeleta, grilované maso, piperada, vařená ryba, čerstvý sýr. SLOŽENÍ Název: PIMENT D'ESPELETTE Čistá hmotnost: 15gPůvod: Produkt z FrancieIngredience: 100 % Piment d'Espelette Podmínky skladování: Uchovávejte na suchém a chladném místě, chráněno před vzduchem a vlhkostí. ZJISTIT VÍCE Od roku 2000 má piment statut AOC, přičemž byl do regionu Espelette (Baskicko) zaveden již v 16. století. Jeho pěstování se vyvinulo na zahradách, kde jej ženy sbíraly ručně od srpna až do prvních mrazů. Tato tradiční technika sběru se používá dodnes a pimenty se sbírají pouze tehdy, když je jejich povrch červený z 80 %. Od května 2009 se AOC mění na AOP.
