Espina de Ferro 1348

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Estilo: Russian Imperial Stout ABV: 10% IBU: 50 Origen: España (Cataluña) Espina de Ferro 1348 es una Russian Imperial Stout catalana potente y de gran carácter, elaborada con malt a base y hasta seis tipos de maltas especiales —entre ellas Munich, Barley, Chocolate Malt, Cara‑Pils, T‑50 y DRC— junto con los lúpulos Chinook y Cascade. De aspecto oscuro y espuma densa color canela, ofrece un equilibrio perfecto entre dulzor maltoso y amargor tostado (50 IBU), con una intensidad aromática que combina café expreso, cacao negro y ligeras notas licorosas. En boca presenta cuerpo robusto, textura cremosa y final prolongado, donde afloran matices de fruta seca y toques ahumados. Cerveza ideal para disfrutar con calma entre 10 y 14 °C, sola o acompañada de postres de chocolate amargo o quesos azules, revelando toda la profundidad y sofisticación de una auténtica Imperial Stout catalana. Show more