SANFTE PRANKE // ESPRESSO ART: 65% ARABICA / 35% ROBUSTA ROAST LEVEL: ●●●○○ (MEDIUM ROAST) OPTIMIERT FÜR: VOLLAUTOMAT / SIEBTRÄGER / MOKKAKANNE CHARAKTER: SAMTIG, CREMIG & HARMONISCH Die perfekte Balance aus Kraft und Milde. Die Sanfte Pranke kombiniert die Eleganz von Arabica mit der unverwechselbaren Cremigkeit hochwertiger Robusta-Bohnen. Ein Espresso muss nicht aggressiv sein, um Eindruck zu hinterlassen. Bei unserer Sanften Pranke setzen wir auf ein Mischverhältnis von 65% Arabica für die feinen Aromen und 35% Robusta für einen vollen Körper und eine sensationelle Crema. Durch die schonende Medium-Röstung im Trommelröster harmonieren beide Komponenten perfekt miteinander, ohne bittere Noten in den Vordergrund zu drängen. 🔸 KRAFTVOLLER KÖRPER, SANFTE SEELE Der Charakter: Die Sanfte Pranke ist unser Spezialist für ein samtiges Mundgefühl. Der Robusta-Anteil sorgt für eine stabile, haselnussbraune Crema und gibt dem Espresso das nötige Fundament, während der Arabica-Anteil für eine weiche Süße sorgt. Er ist der ideale Allrounder für alle, die einen Espresso suchen, der "Substanz" hat, aber dennoch unglaublich geschmeidig bleibt. ✓ Idealer Crema-Anteil ✓ Schonend medium geröstet ✓ Sehr säurearm ✓ Perfekt für Cappuccino SENSORIK-PROFIL Aromen Milchschokolade, geröstete Getreide, nussiges Finish Körper Vollmundig, dicht, sehr cremig — [●●●●○] Säure Minimal, kaum wahrnehmbar — [●●○○○] Nachklang Weich und langanhaltend schokoladig ☕ ROASTER'S CHOICE: SANFTE PRANKE Petra empfiehlt die Sanfte Pranke besonders für Milchmischgetränke: CAPPUCCINO / VOLLAUTOMAT / MITTLERE STÄRKE "Durch den Robusta-Anteil hat dieser Espresso genau die richtige Struktur, um in einem Cappuccino nicht unterzugehen. Im Vollautomaten gelingt er besonders einfach und liefert eine wunderbar dichte Crema." FAQ Wie bewahre ich diesen Kaffee am besten auf? Am besten in unserer Originalverpackung lassen und kühl, trocken und dunkel lagern. Unsere Tüten haben ein Aromaventil und sind wiederverschließbar. Ist dieser Kaffee für Vollautomaten geeignet? Ja, absolut. Er wurde genau dafür konzipiert: Der Robusta-Anteil sorgt im Vollautomaten für eine stabile, dichte Crema, während die minimale Säure und die weiche Süße ihn zum perfekten Espresso für Cappuccino und Co. machen.
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