Espumante Arvad Negra Mole Rosé

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Castas: Negra MoleAno: 2022Estágio: Vindima manual e as uvas foram prensadas com cacho inteiro sendo aproveitado apenas a lágrima para este espumante. fermentou em ânfora de barro e estagiou durante 1 ano até ser engarrafado. A segunda fermentação foi feita em garrafa pelo método clássico durante 7 semanas a uma temperatura de 12ºC. Degorgement foi feito em Julho 2025.Acidez: 6,9pH: 3,1Açúcares totais: 0,6 g/LPressão: 5,9 bar Show more