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【Ikai Asai】 ETHEREA SERVING BOWL|エセリア サービングボウル|20.2(縦) x 20.2(横) x 21.8(高さ); 直径: 20.2
JPY 14,530.00
インドの森
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料理の腕前を引き立てる、丁寧に作られたサービングディッシュ。 技法: ブラッククレイ・ポタリー(黒土陶器) メガーラヤ州の緑豊かな丘の奥深くで、黒陶器は才能あふれる女性たちの共同体だけによって実践されています。彼女たちは古代の知恵と森の精神を引き出し、粘土から精巧な器を作り出しています。陶芸家がろくろの前に座るという一般的な方法から離れ、私たちの女性職人たち
は、形が望ましい姿になるまで立ったまま作業するというユニークな手法を用います。さらに、あらゆる芸術的障壁を打ち破り、これらの女性職人たちは自作のろくろと手作りの木製道具のみを使い、素手で一つ一つの作品を形作ります。 産地: メガーラヤ州 素材: 陶器 サイズ (cm): 20.2(縦) x 20.2(横) x 21.8(高さ); 直径: 20.2 サイズ (inches): 7.9(縦) x 7.9(横) x 8.6(高さ); 直径: 7.9 重量: 1815 grams セット内容: 1点、蓋付きボウル1個 女性職人たちは、あらかじめ用意した粘土を成形し、手で形作ります。 その後、その形はバッティ(開放型の炉)で、地元の燃料を使って焼かれます。 形が熱いうちに、ソーリアの木の樹皮と冷水で作った乳白色の溶液に浸され、これが黒ずんだ色を与えます。 溶液によって作品に赤・茶・黒など異なる色合いが付くことがありますが、これは完全に自然なものです。 溶液で処理された後、形は2〜3日間天日で乾燥されます。 してください: 調理器具は、ひび割れを防ぐため、下に熱分散板を置いて弱火で使用してください。 最初の使用前に、調理器具を1時間水に浸し、十分な時間をかけて乾かしてください。器具が乾いたら、オリーブオイルを塗ります。その後、4分の3まで水を入れ、熱分散板を置いたコンロで、弱火で少なくとも1時間熱してください。これは最初の使用前の一度だけ行う工程です。 使用後はすぐに器を洗ってください。 柔らかいスポンジをぬるま湯に浸し、中性洗剤をつけてやさしく擦って洗ってください。 器を十分に乾かす時間を取ってください。これが自然な仕上がりを保つのに役立ちます。 すべての食器は繰り返しの取り扱いで摩耗しやすいため、使用時は注意してください。 重ねる際は、必ず製品の間にティッシュや布のクッションを挟んでください。 これらの器は電子レンジ対応なので、便利に加熱しながらも伝統的な食文化を楽しめます。 液体用の器は水・ブラックコーヒー・ブラックティーにのみ使用できることにご注意ください。 しないでください: 洗う際にシンクに多くの食器を重ねないでください。 ステンレスや金属のたわしを使って洗わないでください。 これらの製品をすすいだり洗ったりするのに食洗機を使わないでください。 これらの製品に食品を保存しないでください。