La E'4s/ST est une machine de 56 cm de large conçue pour produire 4 espresso en même temps, 350 espresso par heure. Il est possible de produire en continu et simultanément de l’eau chaude et de la vapeur. DESCRIPTIF Système e'levelling Le système « e’levelling » génère une douce vibration dans la chambre d’infusion, ce qui permet à la poudre qui s’y trouve de se répartir plus régulièrement. Le mouvement reproduit les gestes d’un barista qui précèdent la préparation d’un espresso sur une machine traditionnelle, soit le tapotement du porte-filtre après mouture des grains frais afin de répartir la poudre plus uniformément dans la tasse. e'foam Une des tâches les plus difficiles à réaliser est la production de mousse de lait. Avec la fonction e’Foam, Eversys combine la vapeur et l’air pour obtenir une micro mousse recherchée par les meilleurs baristas. Assuré d’avoir une mousse de première qualité en texture et en goût, l’opérateur pourra se concentrer sur le Latte Art. Comparaison entre E'4S/ST et E'4MS/ST Caractéristiques E'4S/ST E'4MS/ST Espressos par heure 350 350 Cappuccinos par heure - 350 Unités d'eau chaude par heure 170 170 Largeur 56.90 cm 56.90 cm Hauteur 74.30 cm 74.30 cm Profondeur 66 cm 66 cm Poids 100 kg 104 kg Moulin 2 x meules en céramique - 64mm 2 x meules en céramique - 64mm Écran 2 x écran tactile (10.1") 2 x écran tactile (10.1") Bac à grains 2 x 1.5 kg 2 x 1.5 kg Hauteur de tasse à café 19 cm 19 cm Hauteur de tasse à thé 16 cm 16 cm Capacité bouilloire à café 2 x 1.5 L 2 x 1.5 L Capacité bouilloire vapeur 5.4 L 5.4 L Interface 2x USB, 1x Ethernet, jusqu'à 2x CCI/CSI/API 2x USB, 1x Ethernet, jusqu'à 2x CCI/CSI/API Système de lait avec EMT Non Oui Couleur personnalisée En option En option E'levelling Oui Oui 2 x 1.5 step Non En option 2 x mousse de lait froide Non En option 2 x sortes de lait Non En option Puissance de la machine Jusqu'à 10200 W Jusqu'à 10200 W Puissance mode veille Moins de 2 W Moins de 2 W Tiroir à marcs 700g 700g
