Sauerteig Brot

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Luftig, mild gesäuertes Brot mit Mehl von der Adlermühle. Handwerklich hergestellt von Tashi und Nee aus dem Culinary Club Team. Am besten mit guter Butter und einer Prise groben M eersalz. Für dieses Produkt wurde gefiltertes Wasser 41%, *Weizenmehl 33%, *Gerste-Vollkornmehl 9%, Natursauerteig 9%, *Dinkel-Vollkornmehl 3%, *Roggen-Vollkornmehl 1%, *Meersalz verwendet. *aus nachhaltiger Landwirtschaft Nährwerte / 100 g kcal 219 Fett 1 g Kohlenhydrate 46 g davon Zucker 3 g Protein 10 g Ballaststoffe 5 g ca. 900 g ≜ 10 Portionen Show more