Vivez l'expérience totale de la Distillerie Mitis Durée: 1h Horaire: 15h00, le jeudi Groupe de 6 maximum 18 ans et plus Note: réservation en ligne uniquement, disponible en tout temps jusqu'à 16h la journée précédent la visite. À propos de l'Expérience L'Expérience Distillerie Mitis va au-delà de la simple visite, un des distillateurs vous accompagnera tout au long de votre trajet aux confins de l'art de la fabrication de spiritueux. À partir de la terrasse sur le toit de la distillerie, vous pourrez selon vos goûts partir votre expérience avec un cocktail. Par la suite, vous entrerez dans le chai, endroit où sont entreposés les barils de chêne contenant les spiritueux en vieillissement, afin de vivre une expérience visuelle et olfactive unique dans cet endroit mythique. Vous vous ferez raconter une brève histoire de la distillation sous la forme d'une projection immersive sur un écran digne d'un cinéma de 25 pieds par 10 pieds. Par la suite, vous vous dirigerez vers la partie production où vous en apprendrez plus sur la fermentation et la distillation au côté de nos fermenteurs et de notre alambic de 1000 litres. Curieux de goûter un spiritueux directement du baril ? Si vos papilles peuvent supporter un taux d'alcool de 60%, nous prélèverons un échantillon dans un baril juste pour vous. Il est aussi possible d'ajouter quelques gouttes d'eau qui viendront adoucir cette dégustation unique. Pour terminée cette tournée, notre distillateur vous fera de plus déguster notre sélection de spiritueux selon vos choix en vous racontant l'histoire derrière chacun d'eux.
