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TOJIRO PRO 和包丁 蛸引 240mm
JPY 24,200.00
Title
燕三条製包丁の【藤次郎オンラインショップ】
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刀身には耐摩耗性に優れサビに強いモリブデンバナジウム鋼を採用。和庖丁の握り心地を再現した左右非対称ハンドルです。片面にトルネード模様を施し、水や油の付いた手でも滑りにくく、快適な調理をサポートします。丸洗いできる衛生的なオールステンレス製です。（2000年度グッドデザイン賞受賞） 蛸引は関東(江戸)で使用される刺身包丁です。先端が四角い形状で柳刃包丁より若