Origine e Storia I Fagioli Occhiati nostrani sono un legume simbolo della tradizione agricola italiana. Coltivati secondo metodi sani e controllati, rappresentano una varietà antica e genuina, riconoscibile per il caratteristico “occhio” scuro che ne racconta l’origine e l’autenticità. Descrizione del Prodotto Questi fagioli secchi si distinguono per il sapore delicato e leggermente dolce. La buccia sottile li rende particolarmente digeribili, mentre dopo la cottura sviluppano una polpa morbida e cremosa.Un prodotto naturale e versatile, selezionato con cura per garantire qualità, gusto e ottima resa in cucina. Consigli d'Uso / Abbinamenti Perfetti per zuppe, minestre, piatti della cucina contadina e insalate di legumi. Si sposano molto bene con verdure, cereali e carni, valorizzando ogni ricetta con il loro gusto autentico.Necessitano di ammollo: 12 ore.Tempo di cottura: 30–40 minuti.Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto. Valori Nutrizionali (medi per 100 g di prodotto) Valore Per 100 g Energia 319 kcal Proteine 22,7 g Carboidrati 51,1 g Fibre 13,8 g Grassi 1,0 g Sale 0,08 g Ingredienti Fagioli occhiati secchi.Prodotto in Italia.Provenienti da agricoltura sana e controllata, senza l’utilizzo di additivi e pesticidi. Può contenere tracce di altra frutta secca in guscio, sesamo, arachidi e anacardi. Caratteristiche Organolettiche Chicchi chiari con tipico occhio scuro, buccia sottile, profumo delicato, gusto dolce e naturale, consistenza cremosa dopo la cottura. Perché sceglierli? Perché sono fagioli occhiati italiani genuini, digeribili e ricchi di proprietà nutrizionali. Un legume autentico che porta in tavola la semplicità, la tradizione e il gusto vero della cucina italiana.
