FALERIO

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Denominazione: Falerio DOC 2025 BiologicoVitigno: 40% Trebbiano 30% Passerina 30% PecorinoVinificazione: Pressatura soffice e decantazione del mosto a freddo. Fermentazione a 18°. Affinamento in acciaio con fecce fini.Degustazione: Colore paglierino intenso. Al naso odori di frutta fresca e fiori bianchi. In bocca morbido, fresco, abbastanza sapido. È il “principio” del lavoro di San Filippo. Fin dal 2003 è il vino con cui si cerca di esprimere la tradizione vitivinicola Picena. Come Falerio Picenus – città romana da cui la DOC prende il nome – costeggiava il fiume Tenna, così i vigneti di questo vino costeggiano il rivo San Filippo. Vino Biologico0,75lt12,5% Vol. 2025FalerioProdotto in ITALIAImbottigliato all'origine Società Agricola San Filippo S. S. Contrada Ciafone 17/a - Offida (AP) - ITALIAContiene Solfiti Show more