Speciale miscela di farine e semi per una farina dal gusto unico, provare per credere Grazie all'esperienza accumulata negli anni con le farine integrali di vari cereali siamo giunti a questa speciale miscela, composta dai nostri grani più pregiati macinati a pietra in aggiunta a un misto di semi, rigorosamente biologici. All'interno della farina Più Cereali trovate:Farina di Grano Tenero di Forza, utile per dare una maggiore performance al prodotto finale (la base della nostra miscela);Farina di Grano Duro Senatore Cappelli Biologico, grano duro, cereale antico ad alta digeribilità che vi farà riscoprire tutti i profumi del Pane di un tempo;Farina di Farro Monococco biologico, un antico cereale con elevato tenore proteico, alta percentuale di lipidi monoinsaturi e buona concentrazione di microelementi quali ferro, zinco e rame;Semi oleosi biologici quali Zucca, Papavero, Sesamo, Girasole e Lino;Fiocchi d’Avena, ricchi di fibre e sali minerali utili alla regolarizzazione dell'intestino e del nostro corpo. UTILIZZO Pane: perfetta da utilizzare in purezza per assaporare tutto il gusto delle farine naturali e la croccantezza del mix di semi.Pizza e Focaccia: da utilizzare in purezza, così com’è, perfetta ed equilibrata per rendere gustosi i vostri impasti salati.Dolci: da miscelare con la farina tipo 1 di grano tenero. La forza di questa farina si aggira intorno ai 250/260 W Senza conservanti Senza addittivi OGM free
