FARINA “TIPO 1” - MOLITA A CILINDRI

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Da Grano Lavato e Decorticato – Gusto Autentico e Sapore Intenso Ottenuta dalla macinazione di grano tenero lavato e decorticato, questa farina preserva tutto il sapore del germe d urante il processo di macinazione e successivo abburattamento. Il suo contenuto proteico relativamente basso (11%) le conferisce un carattere unico, perfetto per la panificazione di prodotti da forno dal gusto ricco e genuino. Grazie al suo sapore intenso e all’ottima lavorabilità, è ideale per la produzione di pane casareccio, crackers e grissini, conferendo a ogni preparazione una fragranza inconfondibile. Se cerchi un ingrediente che unisca tradizione e qualità, questa farina è la scelta giusta per te. Show more