Il farro in chicchi è ottimo per la preparazione di insalate condito a piacere, in inverno è speciale per la preparazione di zuppe. Con un buon apporto calorico, essendo un cereale antico è più adatto è molto digeribile. Coltivato nella filiera biologica italiana IRIS coop, certificata. Informazioni di carattere generale/General information Farro semiperlato biologico/Organic half pearlspelt Conservare in luogo fresco e asciutto /Keep in a dry place TMC/Shelf life 25 mesi nelle condizioni sopra elencate 25 months under the advised storage conditions Valori nutrizionali medi per 100 g (Reg. CE 1169/2011)/ Medium nutritional values for 100 g (EC Reg. 1169/2011 Energia/ Energy 1429 KJ Energia/ Energy 337 kcal Grassi/ Fat 1,5 g di cui / of which Acidi grassi saturi/ Saturates
