Monograno Farro - Spaghetti

Sogno Verified independent store

→

Ingredienser: Økologisk emmerhvedemel (Triticum Dicoccum), vand.Farro (emmer) har været brugt i tusinder af år, siden kelternes, egypternes og etruskernes tid. I dag ved vores dygt ige pastamagere, hvordan man virkelig får det bedste ud af det. Mens den koger, udsender denne pasta en tydelig duft af frisk hasselnød og grillet aubergine. Den har en fast og let knasende fornemmelse, der minder om brødskorper, en fyldig smag af jordnøddesmør og en mild eftersmag af jujube. Vi bruger italiensk, biologisk Dicoccum Emmer. Ernæringindhold per 100 gEnergi 1491 kJ / 352 kcalFedt 2 gHeraf mættede fedtsyrer 0,3 gHeraf transfedtsyrer 0 gKulhydrat 69 gHeraf sukkerarter 2 gFibre 5 gProtein 12 gSalt 0,005 g Allergener: Hvede / gluten Show more